烧麦

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1.圆葱切丁，备用。

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2.牛肉馅调好，放入圆葱丁，香油，搅拌均匀。

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3.取饺子皮，叠起来，压压，转圈依次压，重复5/6下，打开。

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4.放入馅料，饺子皮从上端捏起来。

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5.简单且美味，配上羊汤，冬天吃起来很暖胃。