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冬天来碗香菇菠菜鸡蛋面，营养丰富，暖胃驱寒喝到汤都舍不得剩！
北京的冬天，被暖气炙烤了一夜，早餐懒得吃干巴油腻的烧饼油条肉夹馍，来碗热腾腾的香菇鸡蛋面，驱寒暖胃。红根绿叶的菠菜虽然是最普通不过的家常食材，但它含丰富的营养元素和膳食纤维，和香菇鸡蛋一起煮面，不但色泽鲜亮增进食欲，营养也更多元。
点击查看大图1.首先准备齐做这份面所需的食材
点击查看大图2.将菠菜去除老叶后洗净焯水，这一步绝对不能省，不然面汤会涩不鲜美
点击查看大图3.将鸡蛋打散至起泡儿，小葱切碎，香菇切片，菠菜焯水后过凉水挤干切段儿
点击查看大图4.炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入食用油加热
点击查看大图5.油热后倒入鸡蛋液先别着急搅拌
点击查看大图6.锅底蛋液成形成块儿后用筷子轻轻翻转搅拌成小块儿盛出备用
点击查看大图7.用炒鸡蛋的底油将小葱煸炒出香味儿
点击查看大图8.倒入香菇片煸炒
点击查看大图9.香菇片煸炒出香味儿直接加入适量的水
点击查看大图10.即将开锅的时候下入面条
点击查看大图11.面条煮散开变软后用筷子挑散开防止粘锅
点击查看大图12.面条煮熟没有硬芯时加入菠菜段儿
点击查看大图13.最后倒入炒好的鸡蛋一起煮
点击查看大图14.出锅前加入少许的芝麻香油提味儿
点击查看大图15.汤鲜味美的菠菜香菇鸡蛋面就可以热乎儿开吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
