黄瓜荞麦面

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1.鸡蛋煮熟切开，黄瓜切丝，蒜，姜切沫，西红柿两片。

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2.放入糖，盐，姜末，生抽水搅拌均匀。

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3.碗中加适量小苏打，白醋。

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4.充分搅拌。

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5.将白醋倒入刚才的料水里。

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6.搅拌均匀。

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7.荞麦面泡好烫一下冲凉白开。

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8.倒入料水放配菜。