零失败的一款南瓜糯米饼口感Q弹,非常好吃,快和我学起来吧!
1.南瓜清洗干净,食材里的南瓜是去了皮的净含量
2.南瓜放入榨汁机加水榨成汁,用面粉筛过筛
3.莲蓉馅分割成7份,用手搓圆,盖上保鲜膜放在一旁备用
4.糯米粉和粘米粉倒入大碗里,加白糖,倒入70克南瓜汁
5.用筷子搅拌成柳絮状,再用手揉成一个软硬适合的面团
6.分割成7个小面团
7.取一个小面团摁扁,包莲蓉馅
8.像包包子一样包起来收好接口
9.月饼模具里倒一点面粉均匀晃动一下,把多余的面粉倒出来,把包了莲蓉馅的面团放入模具里
10.用力均匀压出形状,放在提前放好蒸笼布的蒸笼上
11.锅里倒入2000克水,把蒸笼放在锅上,盖上锅盖
12.水烧开,继续蒸15分钟左右
13.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房