虾皮韭菜肉馅饺子

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1.食材：饺子皮

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2.韭菜

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3.肉末

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4.虾皮

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5.将韭菜洗净捞出，放在案板上切碎，待用。

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6.在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。

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7.接着，合入切碎的韭菜、虾皮，加适量的清水拌匀成饺子馅料。

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8.取饺子皮放上馅料。

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9.包好。

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10.然后，下入沸水中煮熟即可。