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偶然败了一烤箱，虽说一直都想买个烤箱，但嚷嚷半年了，也不敢尝试。怕买了浪费。这好既然败了烤箱，怎么也得意思意思。然后果断败了些其他烘焙的东东。
初次尝试，当然不敢做啥别的。然后到处问人啥好做，还零失败。大家都说这款饼干好做，几乎是没失败的。于是乎就做了呗。
方子来至老杨的厨房，感谢杨哥哇。
这款饼干最大的特点除了简单易做之外，就是酥得掉渣渣。（我周一带了些来办公室，好家伙，一半真的果断成渣啦。然后暗自想：小妹带滴那些还能剩几个完整滴？？然后笑了~~~）
这款饼干真滴是新手上路绝对零失败滴饼干哇。参照方子来，应该是没的差错滴。
ps：话说当天忽然想拍照的欲望，但是相机太不给力了。没电。然后就用手机拍了。我想要单反，跟着大家学拍pp哇大哭~~~~
点击查看大图1.熟蛋黄两个，过筛，成粉末状。（蛋黄放在筛网上，用手指按压）
点击查看大图2.黄油室温融合成液状。（我在浴霸下，三分钟就成这液状啦，赶工嘛，嘿嘿）
点击查看大图3.称好各种其他食材。低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，盐1克，糖粉60克
点击查看大图4.液化的黄油里加入糖粉和盐；用打蛋器打发。
点击查看大图5.用的手动打蛋器，我打呀，打……
点击查看大图6.直至打到体积稍微膨大，颜色稍变浅（黄色--奶白色），呈膨松状即可。
点击查看大图7.倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
点击查看大图8.把低筋面粉和玉米淀粉筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。用保鲜膜包好，入冰箱冷藏1小时。
点击查看大图9.冷藏好的面团，均分成40个小团，用手搓圆，摆如烤盘上。（中间留有足够的空隙）
点击查看大图10.在搓好的圆球上用大拇指肚摁一下，成型。（用力平均，这样造型才差别不大）（这个过程之前让烤箱预热）
点击查看大图11.入烤箱， 中层， 170度 ， 上下火 ， 20分钟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
