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红薯焖饭好吃，但做不好就软塌塌的。我以前焖过，结果出锅后烂成一瘫泥似的。后来用了老妈的妙招，不但米饭是米饭，红薯是红薯，颗粒分明，而且还能吃出各自的香味，互相融合却又不相互影响。学会这一招，紫薯饭、土豆饭、南瓜饭都可以如法炮制。
今天的这锅红薯米饭是我亲自焖的，红薯10块钱5斤不算贵，放在五常大米里黄白分明，入口有米香，而红薯的颗粒感和香甜味也一点儿没损失。说了这么多，你肯定着急了。成，把米饭端上来吧！
点击查看大图1.励稻五常大米、红薯、凉水准备好。
点击查看大图2.用量杯取适量大米。
点击查看大图3.大米是免洗的，但如果想稳妥些可以按自己的喜好淘洗一两遍，放入适量水；选择电饭煲的“焖饭”档。
点击查看大图4.红薯去皮切一公分左右的小块。
点击查看大图5.米汤刚刚被米粒吸进去时，打开锅盖，果然是好米，颗粒分明油亮亮的。
点击查看大图6.将红薯丁倒在米饭上，不要搅拌，直接盖上盖子，利用程序后面的时间将米饭和红薯焖熟。
点击查看大图7.时间到，米香、薯香扑鼻而来，没有菜都没吃一碗，香甜的，红薯熟了但还保存着完整的形状，口感不是软糯而的却能用嘴轻轻一抿就碎掉！老妈的方法真是太好了！
点击查看大图8.红薯米饭，香甜爽利！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
