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因为取消了兵役制和13年级，波恩大学这学期开学，迎来了比以往多30%的学生。
食堂里一到下课时间，人满为患。排队拿餐要个15,20分钟；吵吵闹闹吃完了，还盘子又要排个长队。再觉得食堂好的，也没那个兴趣去了。
可是中午又几乎没有时间做饭。大餐时间太久，太马虎又对不起大T和自己。
所以最近都找这种可以分“两段”来做的主食餐。头天晚上或者当天早点起，就把准备工作做好了，中午回来很快便可以吃上舒服的午餐。
步骤图的光线可以很明显看出，芹菜香干是一早7点多，太阳还没完全升起时炒的。
中午回来煮了面，塞上烤炒好的芹菜香干，烤一会，便可以吃了。
加了辣萝卜的芹菜香干原本就超下饭，满满地塞到大贝壳面里，撒上帕玛干酪再烤。我是一口塞不进一个，T可以。大口大口吃下去的，都是在家午餐的幸福。
点击查看大图1.芹菜、香干细切成小块，蒜切碎，洋葱切碎。
点击查看大图2.锅里给少油，将洋葱、蒜和辣椒炒香。
点击查看大图3.然后加入芹菜和香干，加点点盐，炒到软。加入生抽调味，老抽上色。
点击查看大图4.芹菜香干里就是要给榨菜或者辣萝卜，味道马上好吃一大节。切碎了倒入锅里就可以了。
点击查看大图5.最后用盐和胡椒调味，盛起来，备用。
点击查看大图6.大贝壳面按包装说明在加过盐的水里煮好。过冷水，沥干。
点击查看大图7.用芹菜香干填满贝壳面，能塞多少塞多少进去，一会大口大口吃起来才特别有感觉。
点击查看大图8.表面上撒上一层帕玛干酪，放入预热好的烤箱，烤到想要的程度，比如奶酪开始融化；奶酪融化……即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
