咸蛋黄糯米肉圆

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1.准备的原料。

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2.糯米提前洗净，加清水浸泡几个小时。

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3.肉米加盐，料酒，胡椒粉，葱，姜沫。

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4.拌匀待用。

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5.取适量的肉米包上一颗咸蛋黄。

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6.收口包好，再外面裹上一层泡好的糯米。

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7.蒸笼垫上油纸，放上做好的糯米肉丸。

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8.上锅蒸半小时左右。

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9.咸鲜味美，糯米咸蛋黄肉圆就好了！