胡萝卜花朵豆沙包

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1.红萝卜用果语原汁机榨汁，取135克备用。

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2.把所有主料混合，揉成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。

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3.擀成大片。

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4.用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。

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5.，取一面片，平分为8分，二分之一处切开。

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6.把每一片的两端捏合，中间包入红豆沙。

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7.利用虎口处收拢整形。

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8.用牙签整理一下花瓣。

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9.将多余的面团重新擀开，用模具压出小花。

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10.稍微抹水，粘在上面。生坯就做好了。

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11.美遇蒸烤箱的蒸盘上刷一层油，把依次做好的生坯摆上。发酵至2倍大。

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12.发酵完成后选择蒸汽模式 ，100度蒸18分钟即可。

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13.成品图。

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14.成品图。

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15.成品图。