简单快手,有菜有面,营养丰富!
1.锅中水开后,下入挂面。
2.煮至五、六分熟 ,捞出过凉。
3.加2匙生抽、1匙油拌匀,防粘,先入一下底味。
4.鱿鱼须加适量淀粉揉搓,去异味。
5.鱿鱼须切段。
6.放热水中烫一下,即可捞出,时间长变硬不好吃。
7.葱姜蒜切末。
8.洋葱、胡萝卜、青椒分别切丝。
9.锅中油热后,下入葱姜蒜爆香。
10.加1匙油辣子煸炒。
11.加三丝煸炒。
12.加面条、鱿鱼须煸炒。
13.加2匙生抽、盐、黑胡椒粉、鸡精调味。
14.真好吃!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文