冬至饺子

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1.准备食材：酸菜，豆腐，牛肉末，葱姜蒜末。

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2.将牛肉末倒入盆中。

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3.将酸菜剁碎挤干水分放入盆中。

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4.豆腐用刀碾碎。

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5.将豆腐末倒入盆中。

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6.倒入葱姜蒜末。

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7.加入食盐、十三香和鸡精。

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8.加入烧开的食用油，生抽、耗油。用筷子搅拌均匀。

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9.准备面团。

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10.用刀切出剂子，擀皮。

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11.包好的饺子。

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12.成品图。