豆苗鸡蛋汤

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1.豆苗，很嫩，清洗干净即可

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2.鸡蛋1个，切点蒜末

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3.鸡蛋打散

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4.热锅放油，下蛋液

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5.用筷子轻轻划散即可

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6.盛出备用

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7.锅中还有底油，下蒜末煸香

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8.添加适量的水，煮开

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9.下豆苗

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10.煮1分钟即可，很嫩，一烫至断生就好

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11.把鸡蛋倒回汤中，调少许盐即可关火

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12.成品图。

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13.成品图。