冻豆腐烩丸子

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1.之前炸的丸子，冻着呢，无需解冻。

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2.冻豆腐，小块的，也无需解冻。

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3.调料备好。

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4.锅内加水，放入调料，开火。

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5.烧开后煮两分钟，释放调料的味道。

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6.加入丸子。

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7.加入冻豆腐。

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8.继续烧，水开后再煮5分钟。

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9.冻豆腐软嫩后，关火即可。

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10.出锅装碗，加点儿香菜，完美。

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11.来个特写。因为丸子和豆豉都油滋味，就没放盐。