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学烘培已经有一阵了,还好蛋糕终于有点样子了,自己做了一款巧克力蛋糕,香甜可口,亲们,吃蛋糕喽....
点击查看大图1.把各种材料称好,备用。
点击查看大图2.植物油和蛋黄放在一起。
点击查看大图3.蛋清放在一个无油无水的盆里。
点击查看大图4.把巧克力和黄油用微波炉低火1分钟化开。
点击查看大图5.蛋黄和植物油.白糖搅拌均匀。
点击查看大图6.把巧克力液到入蛋黄液中搅拌均匀,筛入面粉。
点击查看大图7.筛入面粉,搅拌均匀,备用。
点击查看大图8.蛋清加入白糖。
点击查看大图9.用打蛋器打成干性发泡。
点击查看大图10.分次加入到面糊中。
点击查看大图11.用木铲上下搅拌均匀。
点击查看大图12.烤盘擦上黄油。
点击查看大图13.把拌好的蛋糕液放入,掂几下,把气泡振出。
点击查看大图14.放入烤箱170度烤25分钟。
点击查看大图15.最后筛了点糖粉是不是很诱人呢。。。。吃蛋糕喽......
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
