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在家里制作中餐、西餐或糕点等，难免会经常剩下一些为数不多的各种原料，为了节约避免浪费可充分的把它利用起来，发挥自己的想象制作出一些适合自己口味的美食。大可不必专为其费心劳神的额外去采购，只要稍动心思搭配合理，照样能做出可口的自己满意的一道特殊美食。
今天就用剩米饭制作一道“烤鸡焗饭披萨”。在西餐的皮萨里常可以搭配一些通心粉来作为馅料，外国人也常喜欢做焗饭类的美食，如把两者结合起来其实也是很好的搭配，既然用通心粉可以为什么米饭不可以呢？因此，只要自己喜欢，吃起来味道又很好，照样可以把它充分利用起来制作美食。具体做法如下；
点击查看大图1.把鸡肉切成条，里面放入腌料、少许盐和少许橄榄油拌匀，腌制半小时。
点击查看大图2.然后入烤箱用230度的炉温烤熟。
点击查看大图3.鸡肉烤熟后取出切成小丁。
点击查看大图4.炒勺上火烧热注入少许橄榄油爆香洋葱，然后倒入配料和烤鸡肉粒炒匀。
点击查看大图5.把所有配料炒匀炒透后倒入米饭打散炒匀。
点击查看大图6.用少许盐和黑胡椒调味。
点击查看大图7.调好味后撒入少许披萨草炒匀。
点击查看大图8.然后关火稍晾撒入撕碎的奶酪片拌匀备用。
点击查看大图9.面粉里放入酵母、白糖和盐拌匀。
点击查看大图10.然后倒入适量橄榄油拌匀。
点击查看大图11.最后用温水和面，面团和好后揉匀饧发30分钟。
点击查看大图12.面团膨胀后取出按扁，然后擀圆放入烤盘筑起饼墙做造型。
点击查看大图13.在做好的坯料上用餐叉戳一些洞，防止烘烤时膨胀。
点击查看大图14.然后放入烤箱用上下火230度烘烤6-8分钟。
点击查看大图15.把饼坯烘烤至坚挺取出，在饼墙上涂抹蛋液。
点击查看大图16.饼墙涂好蛋液后在坯料上挤上热狗番茄酱料抹匀。
点击查看大图17.然后倒入米饭和配料抹平。
点击查看大图18.抹平后撒上剩余奶酪丝和番茄碎。
点击查看大图19.然后入炉仍用上下火230度进行烘烤，烘烤大约10分钟即可。
点击查看大图20.把饼烤至金黄色便可出炉，至此操作完成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
