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点击查看大图1.起锅烧油，小火，下剁椒、蒜末、姜末煸出香味
点击查看大图2.用碗盛出，加蒸鱼汁、生抽、蚝油、鸡精、蚝油、胡椒粉调成酱汁待用
点击查看大图3.准备好两个不锈钢平盘
点击查看大图4.猪肉、胡萝卜和蒜苗都切成末
点击查看大图5.猪肉用淀粉抓匀
点击查看大图6.起锅烧油，油七成热时，下猪肉末翻炒变色煸香
点击查看大图7.下胡萝卜、米椒和蒜苗翻炒均匀
点击查看大图8.加盐、鸡精、蚝油调味
点击查看大图9.用碗盛出待用（馅料）
点击查看大图10.鸡蛋磕入碗中，划散待用
点击查看大图11.准备好粘米粉、澄粉、葛粉
点击查看大图12.加水和油调成稀面糊
点击查看大图13.起锅烧水，勺一勺面糊入平盘中（盘子用薄油刷一下），隔水蒸
点击查看大图14.转动盘子，面糊能够摊平
点击查看大图15.勺入一小勺蛋液，盖上锅盖，蒸2分钟,鼓泡就好了
点击查看大图16.起锅，铺上馅料
点击查看大图17.用铲子辅助卷起
点击查看大图18.依次蒸完
点击查看大图19.淋上酱汁（不喜欢辣椒的，也可以淋上少许生抽也可）
点击查看大图20.好了????
点击查看大图21.开吃了
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
