本来打算小弄一下下的,结果食材准备多了,最后把家里的面粉都用光了,还忙了很久才弄好,下回要少弄点啦。另外,今天是2020年元旦,祝大家新年快乐,福禄寿囍!
点击查看大图1.准备南瓜一块、苹果两只、红薯一只。将南瓜切小块,红薯去皮。
点击查看大图2.苹果削皮去核。
点击查看大图3.所有食材上锅蒸熟。
点击查看大图4.将蒸熟的食材压成泥。这次的南瓜好甜,蒸好的南瓜汁比加糖的都甜,娃直接喝掉了。
点击查看大图5.加入面粉和大米粉,一开始我加的少,特别黏,后来一直不停的加面粉才行。还是含水量比较高的原因。
点击查看大图6.将面粉揉匀,静置饧面。
点击查看大图7.揉成条状,拽成小剂子。
点击查看大图8.模具中刷一层油或沾点面粉,将小剂子压入模具中。
点击查看大图9.盘子中先刷一层油,再把糕敲出来静置一会儿就好了。
点击查看大图10.这是中间圆圈部分压了一点苹果的,所以是双色。
点击查看大图11.今天正好是2020年元旦,祝大家元旦快乐,福禄寿囍。
点击查看大图12.上锅蒸熟就好啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児