香煎烧烤串

收录时间：2021-11-22 19:24:12 人气：9198

今天收到了试用的北欧欧慕涮烤一体两用锅，正好新年第一天，超级开心，孩子老公都在家，都张罗着做起来，这个锅涮烤一体锅特别方便，孩子也一起帮忙串串，忙的很开心，这边烧烤串食材都比较新鲜，就放一点简单的调味料都特别美味。

主料

辅料

香煎烧烤串的做法步骤

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1.香菇洗净后背面切个花刀后用竹签串好。
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2.鲜虾洗净后用竹签串好。
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3.鱼豆腐切大片，用竹签串好。
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4.五花肉切大薄片。
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5.牛肉切片，用竹签串好。
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6.北欧欧慕涮烤一体锅擦洗干净。
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7.脆肉皖鱼洗净切大片后，也用竹签串好。
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8.在锅的左边煎烤盘内加入适量油，把串好的食物放入煎。
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9.一面煎黄后翻面再煎。
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10.撒一层孜然烤烤粉和一层椒盐粉，再翻个面即可，如果能吃辣加加辣椒粉好吃。

制作小窍门

煎没有油脂的食物比如虾和牛肉这种，盘子底部要放一点油再煎，如果放五花肉这种可以不用放油，自己喜欢吃什么就煎什么，食材随意更改，右边涮锅可以再涮自己爱吃的食物一起吃。

分类：烧烤家常菜

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