川香炖鱼贴饼

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.炒锅倒油，放葱姜蒜，小火炒香。

点击查看大图

3.加干辣椒和花椒小火炒香。

点击查看大图

4.添加豆豉香辣酱炒香。

点击查看大图

5.小火将调味料炒香。

点击查看大图

6.放入棒棒鱼。

点击查看大图

7.加水，没过鱼。

点击查看大图

8.水开后，贴上玉米饼，加盖炖半个小时左右。

点击查看大图

9.盛入盘子，端上桌。