鲜虾炖豆腐

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1.土豆去皮切块，豆腐切块，鲜虾去虾线，炒姜切片备用。

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2.锅中放油烧热，放入鲜虾。

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3.虾体炒红时放入葱姜片，炒至虾熟捞出备用。

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4.锅中接着放入土豆块翻炒。

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5.放入豆腐，生抽，盐调味。

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6.加入适量的水炖煮。

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7.水开后放入熟虾。

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8.大火炖煮收汁即可。

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9.成品图。