电饭煲版香菇滑鸡饭

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1.鸡肉洗净斩块。

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2.香菇泡发好后放入鸡块内。

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3.鸡肉内加入适量姜末。

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4.加入适量盐。

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5.加入适量生抽。

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6.加入少许淀粉。

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7.把鸡肉和调味料彻底搅拌均匀，放入冰箱放置半个小时。

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8.大米洗净后放入电饭煲中。

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9.把鸡肉拿出来，倒入平底锅中，炒至肉变色。

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10.炒好的鸡肉倒入电饭煲内，直至整个煲饭程序结束。

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11.饭煲好后，在上面淋一层煲仔饭，酱汁翻拌均匀即可。