南瓜椰球

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1.蒸锅放水，将南瓜蒸熟。

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2.用压泥器压成泥。

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3.花生核桃馅是之前做的，也可以不用。准备椰蓉。

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4.直接将花生核桃馅倒进去拌匀。蒸好的南瓜水分很足，可以沥一下水。

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5.挖出一块来搓成圆。

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6.在椰蓉上滚一下就可以吃啦！

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7.上面的是先偷嘴的。这边就是正式的加入糯米粉啦。

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8.南瓜水分多，不用加水，最后我把家里剩下了的水墨糯米粉全用掉了才差不多成型。

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9.搓成小圆。盘子里先刷一层油防止粘住。

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10.上锅蒸熟。

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11.裹上椰蓉就OK啦！

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12.带了些去公司和同事分享。