转眼又到了草莓季,对于草莓控的我来说,怎么能错过所有关于草莓的蛋糕呢,今天终于做了一直想做的网红抱抱卷,还加了草莓装饰,颜值让人惊艳。
蛋糕做法简单,特意选择了红丝绒口味,跟草莓的颜色非常搭,柔软的蛋糕结合细腻的奶油和香甜的草莓,丰富的口感让人难以拒绝。
点击查看大图1.牛奶加入玉米油,搅拌均匀。
点击查看大图2.筛入低筋面粉和红曲粉,搅拌均匀。
点击查看大图3.搅拌成团。
点击查看大图4.加入3个蛋黄,搅拌均匀。
点击查看大图5.3个蛋白滴入几滴柠檬汁。
点击查看大图6.白砂糖分3次加入蛋清,打发至小尖勾状态。
点击查看大图7.小尖勾状态如图。
点击查看大图8.蛋白霜分三分之一倒入面糊中上下翻拌均匀。
点击查看大图9.蛋糕糊倒入蛋白霜,翻拌均匀。
点击查看大图10.面糊倒入垫好油纸的烤盘上,震几下震出气泡 。
点击查看大图11.放入预热好的烤箱,中层,上下火150度30分钟 。
点击查看大图12.烤好后直接撕去油纸,稍微凉至不烫手。
点击查看大图13.抹上淡奶油。
点击查看大图14.擀面杖卷起油纸 顺势卷起蛋糕。
点击查看大图15.挤上奶油,放上水果装饰一下就可以了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児