素三鲜酥皮馅饼

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1.手抓饼从冰箱取出室温解冻

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2.木耳提前泡发洗干净切碎备用

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3.胡萝卜擦丝备用

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4.鸡蛋炒熟备用

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5.锅中油热放入虾皮，胡萝卜丝，木耳翻炒

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6.加耗油，生抽翻炒

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7.加五香粉和盐翻炒

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8.炒匀，炒软盛出备用

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9.炒熟的食材盛入碗中放炒熟的鸡蛋放几滴香油

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10.拌匀备用

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11.拌好的馅料取适量放在解冻的手抓饼上，像包包子一样包起来

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12.电饼档不刷油预热好，放入生馅饼坯煎制

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13.煎制两面金黄出锅，馅料是熟的，皮熟了就可以了

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14.出锅了。