鸡蛋羹

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1.鸡蛋6个非常小。

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2.放葱花，胡椒粉，盐，油。

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3.打撒，撇去浮沫，用保险膜盖上，用牙签扎几个小眼。

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4.上高压锅蒸，用米饭键。

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5.卸压就好了，蒸出来鸡蛋糕特别好。

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6.出锅淋点鲜酱油，少量香油。

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7.非常简单有点像嫩豆腐。