点击查看大图1.猪肉切成薄片,再改成条。
点击查看大图2.在切成小块。
点击查看大图3.左右手开工,五分钟剁好成肉泥。
点击查看大图4.一袋酸菜洗干净。
点击查看大图5.再稍微切下。
点击查看大图6.准备点姜末切的越碎越好。
点击查看大图7.葱切碎末。
点击查看大图8.准备调馅。
点击查看大图9.肉馅中加入少许生粉顺一个方向搅拌,水少许多次加入,让肉吸收水分。
点击查看大图10.盐,味精,鸡精,蚝油,味极鲜调味。
点击查看大图11.以上调味品搅拌均匀后。
点击查看大图12.加入葱末,姜末。
点击查看大图13.酸菜也放进去一起搅拌均匀。
点击查看大图14.再来点油,前边忘了放。
点击查看大图15.调好了,剩下的工程就给家里的巧妇了。
点击查看大图16.东北朋友包饺子三步曲:1、放馅。
点击查看大图17.2、对皮。
点击查看大图18.3、捏。
点击查看大图19.包了好了,几种手法的。
点击查看大图20.大锅烧开水后下饺子,放少许盐,大火煮开漂浮就可以了,中途不用放冷水。
点击查看大图21.热腾腾的酸菜猪肉饺子配醋碟,客官请您慢用!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児