茄汁日本豆腐

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1.准备食材。

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2.日本豆腐撕开外包装 ，切厚片(段)。

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3.沾匀裹炸粉（可选）。

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4.油热，放入日本豆腐煎炸。

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5.双面微黄。

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6.调入茄汁轻轻翻动。

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7.撒上葱花儿即可。