搜索
做法相当简单，跟烙煎饼差不多，“配料”只有水，面糊可干可稀。当然，火候是关键。
第一次做的时候把面活成了面团再擀平烙的，很硬。后来网上学习了一下，有人加了鸡蛋调成糊状，效果还可以。不想这么浪费优质蛋白，大胆改良了一下，直接换成水。
先后做了几次：掺普通面粉的，纯全麦稀面糊的和纯全麦稠面糊的。还烙过一次加了小苏达的，看看有无增加泡发度的效果，实际跟不加没啥区别。
这个菜谱是纯全麦面包粉、稠面糊的做法。
点击查看大图1.全部用全麦面包粉。
点击查看大图2.也可以加些普通面粉。
点击查看大图3.面粉边搅边加水，调成相对浓稠的面糊。
点击查看大图4.平底不粘锅或电饼铛不放油，先开全火苗状态下的小火，锅温热后转最小火。
点击查看大图5.倒上适量面糊，摊开摊平。
点击查看大图6.期间把锅移动两三次位置，使其受热均匀。
点击查看大图7.略微鼓起后（两分钟左右吧）翻面。
点击查看大图8.时间和第一面差不多就好了。
点击查看大图9.鸡胸肉切条加料酒和盐。
点击查看大图10.上锅蒸5分钟左右。
点击查看大图11.拌入胡椒粉。
点击查看大图12.莴笋叶洗后控水。
点击查看大图13.饼上放莴笋叶和鸡肉，淋上黄芥末酱。
点击查看大图14.卷起。
点击查看大图15.切开。
点击查看大图16.饼的口感不错，很软。
点击查看大图17.某天的早餐，配的抹茶牛奶。
点击查看大图18.另做了一次便当，放了两小时，饼一点不硬。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
