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做法相当简单，跟烙煎饼差不多，“配料”只有水，面糊可干可稀。当然，火候是关键。
第一次做的时候把面活成了面团再擀平烙的，很硬。后来网上学习了一下，有人加了鸡蛋调成糊状，效果还可以。不想这么浪费优质蛋白，大胆改良了一下，直接换成水。
先后做了几次：掺普通面粉的，纯全麦稀面糊的和纯全麦稠面糊的。还烙过一次加了小苏达的，看看有无增加泡发度的效果，实际跟不加没啥区别。
这个菜谱是纯全麦面包粉、稠面糊的做法。
点击查看大图1.全部用全麦面包粉。
点击查看大图2.也可以加些普通面粉。
点击查看大图3.面粉边搅边加水，调成相对浓稠的面糊。
点击查看大图4.平底不粘锅或电饼铛不放油，先开全火苗状态下的小火，锅温热后转最小火。
点击查看大图5.倒上适量面糊，摊开摊平。
点击查看大图6.期间把锅移动两三次位置，使其受热均匀。
点击查看大图7.略微鼓起后（两分钟左右吧）翻面。
点击查看大图8.时间和第一面差不多就好了。
点击查看大图9.鸡胸肉切条加料酒和盐。
点击查看大图10.上锅蒸5分钟左右。
点击查看大图11.拌入胡椒粉。
点击查看大图12.莴笋叶洗后控水。
点击查看大图13.饼上放莴笋叶和鸡肉，淋上黄芥末酱。
点击查看大图14.卷起。
点击查看大图15.切开。
点击查看大图16.饼的口感不错，很软。
点击查看大图17.某天的早餐，配的抹茶牛奶。
点击查看大图18.另做了一次便当，放了两小时，饼一点不硬。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
