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做法相当简单，跟烙煎饼差不多，“配料”只有水，面糊可干可稀。当然，火候是关键。
第一次做的时候把面活成了面团再擀平烙的，很硬。后来网上学习了一下，有人加了鸡蛋调成糊状，效果还可以。不想这么浪费优质蛋白，大胆改良了一下，直接换成水。
先后做了几次：掺普通面粉的，纯全麦稀面糊的和纯全麦稠面糊的。还烙过一次加了小苏达的，看看有无增加泡发度的效果，实际跟不加没啥区别。
这个菜谱是纯全麦面包粉、稠面糊的做法。
点击查看大图1.全部用全麦面包粉。
点击查看大图2.也可以加些普通面粉。
点击查看大图3.面粉边搅边加水，调成相对浓稠的面糊。
点击查看大图4.平底不粘锅或电饼铛不放油，先开全火苗状态下的小火，锅温热后转最小火。
点击查看大图5.倒上适量面糊，摊开摊平。
点击查看大图6.期间把锅移动两三次位置，使其受热均匀。
点击查看大图7.略微鼓起后（两分钟左右吧）翻面。
点击查看大图8.时间和第一面差不多就好了。
点击查看大图9.鸡胸肉切条加料酒和盐。
点击查看大图10.上锅蒸5分钟左右。
点击查看大图11.拌入胡椒粉。
点击查看大图12.莴笋叶洗后控水。
点击查看大图13.饼上放莴笋叶和鸡肉，淋上黄芥末酱。
点击查看大图14.卷起。
点击查看大图15.切开。
点击查看大图16.饼的口感不错，很软。
点击查看大图17.某天的早餐，配的抹茶牛奶。
点击查看大图18.另做了一次便当，放了两小时，饼一点不硬。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
