花开富贵

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1.食材，美美哒青萝卜一个，肉馅。

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2.青萝卜去皮切薄片。

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3.加盐焯水捞出备用，焯水是为了让萝卜变软，去除萝卜味。

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4.肉馅加葱姜生抽，蚝油，胡椒粉，盐，鸡粉，香油，打入蛋清搅匀，蛋黄留用。

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5.取萝卜片中夹入肉馅。

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6.依次在盘中摆好。

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7.如图，摆好，中间填上肉馅。

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8.在中间肉馅上把蛋黄放入。

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9.开水入锅蒸制15分钟即好。

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10.成品，漂亮清新，美味鲜香。

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11.成品，妥妥的宴客菜，清爽不油腻，适合当年菜！