牛肉炖土豆胡萝卜

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1.土豆胡萝卜去皮切菱形块。

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2.年前酱好的熟牛肉。

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3.改刀切菱形块。

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4.食材备用。

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5.准备辅料。

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6.锅中放油加入葱花红辣椒爆香然后加土豆胡萝卜翻炒。

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7.2面煎至金黄色时放入熟牛肉。

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8.添适量清水大火烧开加+蚝油+盐+五香粉一点+老抽提色小火慢炖15分。

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9.土豆软糯时收汁出锅。

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10.当锅中汤汁浓稠时收汁。

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11.请您品尝土豆吸收了牛肉的精华所以特别入味。

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12.成品。