＃红色吉祥菜＃红烧肉（简易版）

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1.准备好饭爷的红烧酱汁。

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2.肉切块儿后，放入开水中焯烫后捞出。

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3.葱切段，姜切片。

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4.锅中放油烧热，放入肉翻炒。

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5.翻炒均匀。

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6.放入葱、姜继续翻炒。

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7.翻炒均匀。

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8.锅中放入料酒和红烧酱汁翻炒均匀。

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9.放入开水，小火炖。

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10.炖30分钟后，大火收汁。

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11.盛盘出锅。开动吧????