西红柿牛肉烩饼

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1.牛肉切块，西红柿去皮切丁，发面饼切块，洋葱、姜备好。

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2.姜、洋葱炒出香味后，放入西红柿炒出汁，加入少许生抽、盐调味。

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3.加少量水，水开后将打好的鸡蛋淋进去，加入牛肉丁。

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4.最后放入饼块，盖盖闷3分钟。

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5.好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。