芹菜炒豆干

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1.芹菜洗净。

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2.切成段。

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3.锅中放水加点盐烧开，放入芹菜焯水捞出过凉水。

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4.豆干、胡萝卜切丝。

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5.锅中放油，下入胡萝卜豆干翻炒，加点生抽让豆干入味。

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6.放入芹菜翻炒2分钟，加盐调味。

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7.成品。