珍珠肉丸

点击查看大图

1.将大米用冷水浸泡2小时备用；

点击查看大图

2.准备食材；

点击查看大图

3.将食材剁碎、调味备用；

点击查看大图

4.将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；

点击查看大图

5.将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；

点击查看大图

6.将丸子如图摆放，大火上汽蒸20分钟，撒上葱花即可上桌。

点击查看大图

7.成品。