黄心菜炒金针菇

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1.黄心菜一棵，择洗净。

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2.金针菇切去根部洗净。

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3.黄心菜焯至断生捞出。

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4.金针菇焯一下捞出。

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5.香葱切段，小米椒切菱形片。

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6.锅内适量油烧热，香葱，小米椒放入炒一下。

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7.焯好的金针菇和黄心菜放入翻炒几下。

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8.适量盐，生抽调味儿。

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9.翻炒均匀关火盛盘。

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10.成品。

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11.成品。