油醋汁鸡肉果蔬沙拉

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1.准备好食材。

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2.将鸡腿完整的脱骨。

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3.将鸡腿内部切碎点，但和皮不要分离，磨入黑椒碎，抹上盐腌制一会儿。

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4.蘑菇洗净切片，放油锅里煎至焦黄待用。

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5.将鸡排带皮的一面先放入油锅中，煎2分钟，再翻面煎2分钟。

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6.彩椒、洋葱切小片。

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7.生菜掰开洗净撕小片。

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8.油醋汁：蜂蜜，盐，橄榄油，白葡萄酒醋混合均匀。

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9.煎好的鸡腿排切小块。

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10.把果蔬放盘里，淋上油醋汁拌均匀。

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11.把鸡肉放沙拉上即可。