番茄牛肉酱意面

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1.意面备用。

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2.牛肉洗净浸泡一小时去血水。

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3.番茄切碎备用。

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4.葱和蒜切碎末。

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5.牛肉剁碎。

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6.锅中入油烧热爆香葱和蒜。

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7.放入牛肉末加料酒翻炒，蒸发牛肉的水汽，可去腥。

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8.加入番茄翻炒。

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9.放入酱油，番茄酱，韩式辣酱调味。

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10.加入开水煮沸，转小火炖二十五分钟左右。

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11.肉末熟后加盐调味。

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12.大火收汁浓稠即可。

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13.意面入开水锅煮熟。

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14.面熟后捞出沥干水分，放入番茄牛肉酱中拌匀。

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15.家常美味意面完美呈现，请您品鉴。

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16.成品图。

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17.成品图。