韭菜鸡蛋发面小饼

点击查看大图

1.韭菜洗净切成碎末鸡蛋提前炒好然后活馅要包的时候在放盐。

点击查看大图

2.酵母盐鸡蛋都到入面粉中温水搅成大面絮活成光滑面团。

点击查看大图

3.醒发至2倍大。

点击查看大图

4.然后揉面排气。

点击查看大图

5.搓成长条。

点击查看大图

6.分成大小相等的面肌。

点击查看大图

7.擀皮。

点击查看大图

8.包入馅料。

点击查看大图

9.就像包包子一样然后按扁压圆盖上保鲜膜再醒上15分。

点击查看大图

10.电饼铛提前预热放入饼肧。

点击查看大图

11.2面均匀受热，大约烙至4分就熟了。

点击查看大图

12.胖胖的小饼就烙好咯，已经闻到韭菜的香味了。

点击查看大图

13.料很足哦。

点击查看大图

14.面皮也很薄，这样做出来的饼特别入味好吃。

点击查看大图

15.摆盘喽。

点击查看大图

16.好吃的发面小饼请您品尝。

点击查看大图

17.成品。