尖椒鸡蛋闷子

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1.碗内打入4只鸡蛋。

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2.加入半勺辣椒粉（按个人口味，也可以省略此步骤）。

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3.加入3勺酱、香油少许、色拉油少许，搅匀备用。

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4.加入尖椒继续搅匀。

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5.锅上气大火蒸18分钟取出完成。