洋葱炒鸡蛋

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1.洋葱扒皮，去掉首尾。

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2.切片备用。

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3.葱切碎，和鸡蛋打一块，加入适量盐调味。

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4.起锅热油，下入鸡蛋。

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5.炒熟盛出备用。

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6.另外加油，油热放入洋葱。

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7.炒软加盐，少量生抽调味，加入鸡蛋。

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8.翻炒均匀即可。