木耳炒肉

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1.先将木耳洗净。

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2.将木耳用凉水泡发。注意。泡沫儿不能时间太久。40分钟左右就行。

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3.葱蒜切末。

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4.猪肉切丝儿。

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5.木耳一定要炒熟。大概十分钟左右。

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6.捞出。然后锅中放油炒肉。放入木耳。

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7.炒木耳的过程中，会出现崩锅。加两勺水。加盐加葱加蒜加酱油。

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8.出锅喽。