肉酿豆腐泡

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1.选择比较方正的豆腐泡。

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2.猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。

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3.豆腐泡清水洗净。

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4.豆腐泡划一刀准备塞肉馅。

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5.用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。

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6.将豆腐泡全部塞好肉馅。

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7.姜蒜切末。

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8.油锅爆香姜蒜末和生抽。

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9.下豆腐泡翻炒。

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10.加水，加盐炖至汤汁收干即可。

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11.可以留一些汤汁味道更好，我炖的干了。