玉米粒饼

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1.玉米粒洗干净。

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2.玉米粒中打入一个鸡蛋，加一匙白糖。

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3.用筷子搅拌均匀。

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4.胡萝卜半根，用擦菜板擦成细丝。

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5.胡萝卜丝，适量面粉加入玉米粒中。

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6.加适量水，搅拌成面糊。

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7.炒锅放油烧热，倒入一半的玉米粒糊煎至金黄色。

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8.一面煎好后再煎另一面，不要随意翻动饼。

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9.两面煎至金黄色后，出锅装盘。

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10.晾凉后可切块。