酒酿双色小汤圆

收录时间：2022-12-06 00:05:38 人气：5796

特殊时期的春节，不敢出去买汤圆了。于是在家里做了点小汤圆，毕竟是元宵嘛(^_^)

主料

辅料

酒酿双色小汤圆的做法步骤

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1.取一半糯米粉。
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2.加少量水揉成团，备用。
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3.胡萝卜削皮切片，加少许水榨成汁(要过滤)。
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4.剩下的糯米粉加胡萝卜汁揉成团。
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5.面团揉成小圆子。
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6.锅中加水烧开，放入小汤圆煮至浮起。
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7.加入酒酿，冰糖。
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8.加入枸杞点缀，盛出。
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9.成品(๑>؂

制作小窍门

1.因为家里有胡萝卜，所以突发奇想做了双色。没有的当然也可以只做一个颜色
2.胡萝卜汁一定要过滤哦(/ω＼)
3.如果有其他可以上色的食材也可以用来做别的颜色( ˙˘˙ )

分类：小吃家常菜元宵节

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