蒜薹炒干豆腐腊肉

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1.蒜薹洗净切段备用。

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2.干豆腐切段，腊肉切粗丝备用。

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3.热锅冷油，加热油到五成熟，放入蒜薹。

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4.大火翻炒蒜薹至半熟。

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5.加入干豆腐和腊肉继续翻炒，大火快速翻炒。

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6.加入盐，快熟时烹入生抽。

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7.装盘即可。