西红柿鸡蛋疙瘩汤

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1.准备自己喜欢的配菜，我准备了豆腐，菠菜，金针菇洗净备用。

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2.西红柿切成小块。

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3.适量面粉搅成絮状。

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4.油热爆香葱末。

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5.加入西红柿炒出汁水。

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6.加入适量清水或者高汤。

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7.打散两个鸡蛋备用。

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8.水开下配菜。

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9.煮开。

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10.下入准备好的疙瘩。

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11.烧开加入鸡蛋液。

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12.鸡蛋液熟了就可以了。