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韭菜炒鸡蛋

blry2006
收录时间:2021-11-22 20:57:12  人气:6294

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种辛香气味,有助于疏调肝气、增进食欲,增强消化功能。
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
韭菜含有的微量元素锌可保护皮肤健康,维护人体免疫功能;钾对心脏病、高血压有益;铁有助于改善贫血症状。

主料
辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

制作小窍门

炒韭菜时间长了容易出水,所以要和鸡蛋分开炒,最后再合炒出锅。
分类: 热菜 家常菜 快手菜

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