黄瓜炒鸡蛋

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1.准备好食材。

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2.黄瓜切成菱形片、辣椒切成小圈、鸡蛋磕入碗中。

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3.鸡蛋划散。

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4.起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒。

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5.盛出待用。

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6.锅中留油，下入黄瓜片和辣椒翻炒断生。

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7.加盐和蚝油调味。

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8.下入鸡蛋快速翻炒均匀。

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9.起锅装盘即可。

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10.成品图。

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11.成品图。