橙子味小饼干

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1.准备好食材。

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2.橙子切开挤出橙汁，不要果肉。

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3.面粉加入淀粉搅拌均匀后加入15克芝麻，20克白糖，这两个材料根据口味增减喜欢就多放，不喜欢就少放，然后打入两颗鸡蛋。

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4.搅拌成絮状慢慢分次加入橙汁水，搅拌成絮状，然后加入一点食用油，揉成面团，多揉一下，大约揉两三分钟。

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5.然后盖住醒十分钟取出。

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6.擀成薄一点的面皮，喜欢吃脆的就薄一点，喜欢软点的饼就厚一点。

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7.然后找个模具压花型，也可以用饮料瓶盖。

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8.压完后把多余的面皮取下来继续揉成面团再擀成皮，重复刚才的程序，直到把面都用完。

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9.用叉子在上面叉几个孔，容易烙熟也可以装饰。

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10.全部都弄好就可以开始烙了。

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11.有电饼铛最好，我家没有用的平底锅，锅中不用刷油，预热后直接把饼摆上，盖上盖烙2分钟翻面再烙两分钟，之后一分钟翻一次面，直到两面都金黄色即可，全程用小火，电饼铛估计得五六分钟，我这个受热不均匀烙了十分钟左右。

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12.饼要一个个翻面。

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13.这是做完了的，非常简单，孩子吃着放心。